さて、そろそろ冬野菜も食べ尽くし、最後に残った大物「聖護院カブ」を収穫しに行ってきました。 有機栽培で作った大根やカブなどは、火を入れなくてもそのままでも結構美味しいので、最近は刻んでえごま油とピエトロのドレッシングをか…

借りている畑の方は現在厳寒期で冬眠中ですが、ベランダのプランターは普段食べる用の野菜を栽培中です。 一応畑から間引いた苗を持ってきて植えましたが、日当たりの良い場所に簡易ビニールトンネルを使って保温していると意外とちゃん…

この冬食べる野菜もほぼ取り尽くしてしまいました。 大根とかカブとか種まきをしてみたけどやはり寒すぎて育ちそうにないですねぇ、、 いくらビニールトンネルを作ってもちょっと無理があったかな？ そんな中、冬用の葉物野菜はだんだ…

年末年始は常夏のバンコクで過ごしていました。 というわけで、年が明けて初めての畑仕事に行ってみることにしました。 とはいうものの、やることもなく（笑）今育てている野菜のチェックと茎ブロッコリを少し収穫しただけになります。…

年末年始はいつもの通りバンコクで過ごしました。 この時期のバンコクは程よい暑さで過ごしやすくてのんびりできましたが、帰ってくると極寒でした（笑） 冬は一週間ほど留守にしても水切れが起こることもなく、ビニール温室の中で野菜…

さて、途方にくれた結球しない白菜ですが、ここで見切ります。 巨大な葉っぱは食べても美味しくないのでそのまま廃棄決定になりました。 うーん、残念。やっぱり植え付け時期が遅かったですかねぇ、、ホームセンターの売れ残り苗でした…

さて、今日は丹精込めて育てていたキャベツの収穫です。 去年は失敗してしまいましたが、今年は巨大なキャベツが収穫できました。 キャベツは添え物の代表のような感じがしますが、自分で有機栽培で育てたキャベツは甘味が強くて芯も美…

せっかく植えた白菜ですが、全体が大きく成長したまでは良かったのですが、やはり植えた時期が遅かったからか結球しません。 うーん、これはここで終わりかなぁ、、 一方なかなか大きくならないサニーレタスですが、次の苗もできてきた…

とうとう厳寒期に入りました。 しばらくは畑仕事もなく今育った野菜ぐらいしか収穫するものはありません。 後残っているものはキャベツと紅心大根、聖護院カブ、、あとはちょこちょこと茎ブロッコリが収穫できます。 成長が緩やかなの…

サニーレタスは意外としぶとくゆっくり成長中です。 もう少しすれば食べれるかな？ これを収穫した後に植えるために実は種まき用のポットに次の苗を準備中です。 白菜がそろそろ食べれるんじゃないかという当初の目論見をあっさり裏切…