冬の間は収穫量もめっきり減ってしまっていて、あと収穫できそうなものは少しの葉物野菜と大根！
その他は越冬して来春用の作物だけです。
ですからそれほど足繁く畑に通う必要もなく、お散歩がてら様子を見に行ってみました。
2018年1月7日晴れ
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今日の畑
今日の畑200180107
ぱっと見は全く変化なしです（笑）
1畝の茎ブロッコリ、大根
左から、茎ブロッコリ、大根４種
３０日大根
30日大根
30日大根と言う割には成長が遅い（笑）
一応双葉から本葉が少し出かかっていますが、枯れるわけでもなく大きくなるでもなく、、今月中ぐらいには間引きが必要になるぐらい大きくなるのかな？
茎ブロッコリ
茎ブロッコリ
ほんの少しだけだべられそうな部分があるので、収穫していきます。
大根畑
大根三種
冬どり聖護院
冬どり聖護院
最後の収穫はこれでしょうね。
今日はもう一つの黒大根を取って帰るので、今日はそのままにして来週にでも食べようと思います。
三太郎
三太郎
一応芽は出ていますが、、育ちそうにありませんね。
二毛作できる品種のはずなんですけどねぇ。
しかも！霜で発芽した苗が浮いちゃってます！仕方がないので霜よけに不織布で再度覆っておきます。
黒大根
黒大根
完全に葉っぱが枯れています。
葉っぱが枯れてしまうと地下茎の方が腐ってしまうので、今日はこれを収穫です。
2畝のイチゴとスナップエンドウ
いちごとスナップエンドウ
いちご
いちご
最近は雨が少ないので、来たついでに真ん中の穴に水をたっぷり入れておきます。
きっと根っこは順調に成長しているのでしょう。
スナックエンドウ
スナックエンドウ
寒さにも負けずちゃんと一つの植え穴に２苗育ちました。
あとは枯れないように霜よけの不織布をゆるーくかけて越冬させて、春にたくさん実をつけるようにお世話しておきます。
野菜も色々と手間暇が入ります。
3畝のリーフレタス、小松菜、ニンニク
左からニンニク、玉ねぎ、小松菜、リーフレタス
小松菜、リーフレタス
そろそろこの小松菜食べようかなぁ、、
ちんげんさい
こんなに寒いのにビニールトンネルの中ではチンゲンサイが芽を出しました。
早く大きくなーれ。
玉ねぎ
玉ねぎ
相変わらずひ弱です。
にんにく
にんにく
こちらは相変わらず寒さに負けず青々としています。
今日の作業
・水やり
・茎ブロッコリの収穫と追肥
・黒大根の収穫
今日の収穫
黒大根
引っこ抜いてみると、、こんな感じでした。
真っ黒です。
まるでゴボウのようですが、立派な大根の仲間らしい（笑）
黒大根
家に帰って切ってみると、、真っ白とは言えないですが少しクリーム色がかった白です。
皮が普通の大根の２倍はあるんじゃないかと思うぐらい厚いんです。
そのままかじってみると、、ほんのり甘い（笑）
漬物にでもしようかと思いましたが、これってサラダでもいけそうです。
今日の収穫20180107
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