１ヶ月ほど前にバジルの間引き苗を畑から持ち帰ってプランターに植え替えました。
それからぐんぐん育ち立派に成長。
本日は畑のお片付けを一部やって、そこで育てていたバジルを持ち帰り、またプランターに植え替えました。
今年の自宅プランターはバジルだらけ（笑）
それでも、トマトやチーズと相性抜群なので、ジャガイモを茹でて生バジルを刻んだものと塩胡椒、ニンニクで炒めてジャーマンポテト風にしてみたり、手羽先とナスをトマト缶で煮込んでバジルをどっさり入れてみたり、、
結構この時期収穫できる生バジルの使い道は多様です。
後１ヶ月ぐらい、、花が咲く直前ぐらいまでは楽しめそうです。
2023年08月14日晴
室外機上のプランターのタイム
タイム
花が咲き誇って一気に枯れていったタイム。
根っこはまだあるのでまた復活するかなぁ〜と思っていたのだけど一向に復活せず。
多年草なのでずっと生えているものと思っていたけれどどうやらあれで一生を終えたようです（笑）
まぁしばらくこのままにして秋になったら掘り起こして別のハーブでも植えようと思います。
野菜プランターにバジル
バジル
約１ヶ月前に畑から移植した左上と右下のバジル。
無事に成長しました。
で、今日畑から最後のバジルを左下に移植。
なんか今年はプランターがバジル祭りになりました。
メインプランターのバジル
バジル
ここも一月前に右のバジルを植えました。
途中で芋虫に食べられて丸裸になりましたが見事に復活！
で、本日持って帰ったバジルを左に移植。
ここもバジル。。。
雑草のように繁殖するバジルですが（笑）これもなるの間だけ。
最近は生バジルを刻んでじゃがいもと一緒に炒めて塩胡椒。
ジャーマンポテト風のお手軽料理を美味しく食べています。
昔は乾燥バジルにするぐらいしか手がなかったけど、生バジルの美味しい使い方が少しづつわかって結構重宝しています。
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