スーパーが三密になっていて、3日に一回の買い物にしてください!と巷ではちょっとした騒ぎになっています。
個人的には毎日スーパーに買い物に行くという文化はないので、、というか一人暮らしなので必要ないわけですが(笑)、野菜がベランダにもあるので買うというより摘むという行動をするわけです(笑)
ベランダにプランターを並べて小松菜を育てていますが、意外とこれが弱くなった土でも元気よく育つ(笑)
若干青味にかけるというのもありますが、農家ではないので(笑)これでも十分美味しく食べられます。
ということで、今日も少し収穫してみました。
2020年4月25日晴
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エアコンの室外機上のプランターの小松菜は、、「密」!
やっぱりまだ「密」です(笑)
なぜかここは大きく育たない。。土のせいなのか、密のせいなのかプランターが浅いせいなのか。。
一番大きな野菜用プランターにも小松菜 これも「密」!
ここが意外と一番よく育っていて、茎がしっかりしていて葉っぱも大きく育ちます。
随分と同じプランターなのに場所によって違います。
メインプランターの小松菜!3つのプランター全部「密」で三密?(笑)
まぁここは明らかに植えすぎなんでしょうねぇ(笑)
今日は収穫を兼ねて少し間引きます。
今日の収穫
ちょっと大きな葉っぱも収穫できるようになりました。
でもって、これを茹でると、、
茹でて絞るとこんな感じになって、、
保存食に早変わり(笑)
大体1食分ぐらいでしょうかねぇ。。。
このままお味噌汁に入れるか?二人分でちょうど良い感じです。
しばらくはちょいちょい収穫してあと一月ぐらいは楽しめそうです。
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