4日ぶりに畑に行ってみると、食べ頃野菜がたくさんできています。
特にトマトは十分に大きく、赤く熟した巨大トマトになっています。若干根元が割れかかっていますが、家で食べるには丁度良いです。
やはり夏は野菜がたくさんたべれて良いです。
2017年7月19日晴曇
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Contents
今日の畑
1畝の「とうもろこし」「にんじん」「きゅうり」
このまえトウモロコシの雄花は切り取ってしまいましたから若干風景が違って見えます。
きゅうり
とうとうネットの上までツルが到達しましたので、それ以上伸びないように先っぽを切り落としておきます。
こうすると傍から子づるが出てきて更に収穫できる、、はずです(笑)
時間差で植えたきゅうり「シャキット」も丁度良い大きさのものができています。
一般のきゅうりと違って表面のイボイボがたくさん合って痛いんです、、まぁ色々と種類がありますね。
葉っぱが元気になるように今日もストチュウをかけておきます。
「ストチュウ」の作り方
・用意するもの
500mlペットボトル
焼酎、お酢を各150ml
可能ならば木酢酢、タバスコ10ml、ニンニク絞り汁(1球分)
全部を混ぜ合わせて原液が完成。
・使い方
原液に砂糖を少々混ぜて(付着しやすくするため)原液を100倍〜400倍に薄めて霧吹きでさっと吹きかける。
とうもろこし
これはもうそろそろ良いんじゃないかな?まるでタケノコみたい(笑)触ると随分と実ができているようです。
にんじん
念のため撮っておきますが、、大きくなりませんねぇ。
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2畝の「ピーマン」「長ナス」「大玉トマト」
真ん中のナスが思いっきり成長して幅をきかせています。根っこが30cm下に入れた肥料に到達したかな?最近勢いを増しています。
わずか1ヶ月前はこんなだったのに、、
大玉トマト
でかい大玉トマトが完熟しています。
本来手前の小さなトマトは取ってしまって、一段に4つぐらいが目安なのですが、もしかしたら食べれるかも、、ということでそのままにしてあります。
家庭菜園ですから特に気にしません。
長なす
ナス元気すぎです。
ピーマン
ピーマンも鈴なり。
3畝の枝豆と空芯菜とモロヘイヤ
あーあ、とうとう防虫ネットの中全て枝豆に覆い尽くされました(笑)
モロヘイヤと空芯菜が見えなくなっちゃいました。
今日は時間がないけど、次に来た時は空芯菜とモロヘイヤを救出します。
今日の作業
・水やり
・きゅうりと長ナスと大玉トマトとピーマンの収穫と自然農薬散布
・雑草取り
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今日の収穫
今日は満遍なく収穫できました。
特に大玉トマトは今までで最大級。食べ応えがありそうです。
今年の夏野菜の収穫総数
きゅうり 25本
ピーマン 16個
大玉トマト 9個
長ナス 6本
トウモロコシ 0本
無農薬・有機栽培の野菜を使って無農薬米の米ぬかを使った美味しいぬか漬けに挑戦中!
きゅうりとなすはぬか漬けにして毎食少しづつ食べることにしています。
最近「腸活」や「腸もみ」が流行っていて、お腹の調子が気になっているがたくさんいるようですが、乳酸菌などがたっぷりと含まれているので日本人にはこれが一番じゃないでしょうか。
家の冷蔵庫にお漬物が常備されるのは今年が初めてです。
というかあまり漬物を食べる習慣がなかったので、今年は珍しいのです。
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