今日の夕食は「沖縄フェアーでタコライス」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「沖縄フェアーでタコライス」です。 食糧庫に消費期限の切れたタコミートがありまして（笑）。 沖縄に行った時にスーパーユニオンで仕入…

前回ナスを収穫して秋野菜用の畝立て券土壌の日光消毒作業をしたわけですが、一週間たってしまいました。 夏場に一週間畑を放置するとどうなるか、、かなり様相が変わります。 というわけで、本日は大量のトマトとナス、いきなり増え始…

今日の夕食は「今夜のご飯はあまりもの（笑）カツ煮＆チキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「今夜のご飯はあまりもの（笑）カツ煮＆チキンカレー」です。 私は二日ほど友人十数名と温泉旅行に行っていまし…

今日の夕食は「あれ？分量間違えた？鍋いっぱいのチキンカレー」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「あれ？分量間違えた？鍋いっぱいのチキンカレー」です。 我が家のチキンカレーは手羽元を使います。 確かに食べに…

今日の夕食は「土用の丑の日の翌日にうなぎのとろろ丼！」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「土用の丑の日の翌日にうなぎのとろろ丼！」です。 昨日は土曜の丑の日。。 そうとくればきっとちょっとぐらい売れ残りが…

今日の夕食は「豚ロースカツとサバ味醂焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「豚ロースカツとサバ味醂焼き」です。 昨日とメニューはほぼ同じ（笑） 冷凍室にあったサバみりんが一つ加わりました。 今日作ったの…

今日の夕食は「塊ロース肉から作る豚ヒレカツ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「塊ロース肉から作る豚ヒレカツ」です。 月初の豚のロース肉の塊が安かった時に購入して冷凍しておいたわけですが、だんだん冷凍室内…

ナスは前回追肥してから約1ヶ月程経ったので本日追肥しておきます。 でもって、重い腰を上げて（笑）スイカの跡地と枝豆の跡地を整地して秋野菜に向けて畝だてもしておきます。 今日は重労働〜 季節の変わり目ちょっと前に土を掘り返…

今日の夕食は「土用の丑の日はやっぱり鰻？」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「土用の丑の日はやっぱり鰻？」です。 2024年の土用の丑の日は7月24日と8月5日。 うなぎの受難の日です（笑） 今年は2回も…

今日の夕食は「チンゲン菜と鶏肉のクリーム煮」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「チンゲン菜と鶏肉のクリーム煮」です。 野菜室にチンゲン菜がある、、牛乳もあともう少し残ってる（笑） そうなると作るのは青梗菜…