ベランダ菜園/ 【バジルの楽しみ方】畑で間引いたバジルをプランターに植え替えてお手軽に美味しい料理を作ろう!
畑に植えていたコンパニオンプランツのバジル。 間引きをしていなかったので今日は間引きをして、余った苗を自宅のプランターに移植しました。 バジルは結構強い植物なのでどんな土壌でも元気に育ってくれます。 プランターで植えてい…
畑に植えていたコンパニオンプランツのバジル。 間引きをしていなかったので今日は間引きをして、余った苗を自宅のプランターに移植しました。 バジルは結構強い植物なのでどんな土壌でも元気に育ってくれます。 プランターで植えてい…
現在ベランダには畑から持ってきたサンチュを植えています。 この半月程サンチュはとても 成長して 毎日サラダとして食べていました。 割とクセのない野菜で 虫の被害にも強く 便利な 葉物野菜です。 ところがそのサンチュもなぜ…
1週間ほど早朝出発で夜中に帰ってくる生活をしていたのでベランダの野菜の手入れすらできていませんでした。 久しぶりに見てみると、、サンチュは順調です。 ぼちぼち葉っぱを食べ進めても良いです。 若葉は柔らかくて美味しいです。…
1週間ほど留守にしていて戻ってきて早速ベランダの野菜をチェック! なんかリーフレタスが随分育っている! でも、、なんか葉っぱが硬くて食べてみても美味しくない。。。 というわけで、潔く全て撤去することにしました。 跡地には…
自宅のプランターに植えているつリーフレタス。 結構茂っているのだけど塔が立ちはじめてちょっと美味しくなくなってきました。 若葉を摘んで食べることにしますが、ぼちぼち片付けないといけないようです。 片付けた後は畑で育ててい…
1週間ベランダチェックもせず。。旅行中でした。 いつの間にかタイムに花が咲き始めました。 小さな白い花が可愛らしい。 タイムはここに完全に根付いてしまいました。 1週間前に移植したリーフレタスも一気に増殖。 新しく出てき…
畑を夏仕様に作り替えていてその影響でレタスをまたまた自宅のプランターに移植。 うーん、植える場所が(笑) ちょっと密集してしまったけどとりあえず全部移植し終わりました。 さて今回移植したレタスも食べられるまで成長するのか…
畑からリーフレタスをプランターに移植。 育てば新鮮な野菜が食べられるわけですが、、美味しいかどうかは別問題。 どうやらじっくり育った野菜は苦くて硬くて食味が良くない(笑) いつの間にか大きくなったような若葉がやはり美味し…
先日の強風で黄色のチューリップの花は散ってしまいました。。 あとはこのまま葉っぱが枯れるまで待って球根を掘り起こそうと思います。 畑からリーフレタスの株を持って帰ってきたのでプランターに移植して様子見してみます。 うまく…
リーフレタスが食べ頃になったので収穫しました。 移植してから急に大きくなった葉っぱは柔らかくて食べやすそうです。 一方先日咲いたチューリップも明るい日中は大きく花を広げて虫を呼び込もうとしています。 植物ってじっくり観察…