ベランダ菜園/ 【バジルの楽しみ方】畑で間引いたバジルをプランターに植え替えてお手軽に美味しい料理を作ろう!

バジル

畑に植えていたコンパニオンプランツのバジル。

間引きをしていなかったので今日は間引きをして、余った苗を自宅のプランターに移植しました。

バジルは結構強い植物なのでどんな土壌でも元気に育ってくれます。

プランターで植えていると必要な時に摘めるのでとっても便利。

生バジルを刻んでじゃがいもと和えたりするとそれだけでおかずが一品完成です。

2023年07月07日晴


室外機上のプランターのタイム

タイム

タイム

花が咲いた後のタイムの葉っぱをバッサリ切り落としましたが新しい葉っぱが生えてくる気配がなく。。

しばらくこのままにしておきます。

野菜プランターにバジル

バジル

バジル

畑で植えていたバジルを間引き。

余った分の苗は自宅のプランターに植えておきます。

バジルは雑草のようにとても強いのできっと大きく育ってくれるはず!

バジルはとても使い勝手が良くて、刻んだバジルをそのままジャガイモと一緒に炒めるとそれだけで一品できあがります。

メインプランターのバジル

バジルとサンチュ

バジルとサンチュ

ここにもバジルを植えておきます。

こちらのサンチュもそろそろ瑞々しさがなくなってきて苦味が増してきているのでぼちぼち終了になります。

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