ベランダ菜園/ ベランダガーデニングでバジルを収穫して乾燥させる方法とコンポストの作り方

バジル

今日はそろそろベランダのプランターに植えていたバジルを刈り取って乾燥バジルにしようと思います。

花も咲き始めてそろそろ生バジルの季節は終了です。

刈り取ったバジルは美味しそうな部分を陰干しに、そのほかの部分は自宅の手作りコンポストにぶちこんで今後の肥料に再利用。

とりあえず刈り取った跡地は、、まだ決めていません。

また去年と同様にチューリップでも植えるかな。

2023年10月13日晴


室外機上のプランターのタイムとミント

半月ほど前にミントとタイムを植えました。

ペパーミントとコモンタイム

ペパーミントとコモンタイム

しっかり根付いて成長中です。

周りに何やら雑草が大量発生!?と思ったのですが、よくみるとどうやらこれは昨年花が咲いて枯れてしまったタイムの子孫だったようで、、

まぁこんなにたくさんいらないし、新しい苗も植えちゃったのでせっかく生えてきたけど綺麗に全部間引いてしまいました。

野菜プランターにバジル

バジル

バジル

今日はここのバジルも撤去。

少し色も褪せてきて生バジルとして食べる時期が過ぎたってことで。

こちらもお片付け

こちらもお片付け

綺麗さっぱり!

メインプランターのバジル

バジル

バジル

こちらも本日撤去です。

畑で間引いたバジルがよくここまで成長してくれました。

バジルの跡地

バジルの跡地

綺麗さっぱり!

手作りコンポスト

手作りコンポスト

雑草や枯れた葉っぱなどはその下に置いてある手作りコンポストへ。

ちょっとしっかり目の(果物とか根菜類のダンボールが頑丈でGOOD)段ボールの中にビニールを張って作りました。

野菜クズなどは全部ここに入れています。

野菜クズをここに入れて土をかけて混ぜておけばいつの間にか土に帰ります(笑)

土っぽくなったら別途ビニールに入れて熟成。

半年ほど寝かしたら畑にまいたりプランターの元肥にしたりしています。

ですので、うちから生ゴミってのはさほど出ないのです。

キャベツカスとかレタスの外の汚い部分、ナスのヘタの部分やキノコの石付き、、全部ここにぶちこんでいます(笑)

乾燥バジル

乾燥バジル

本日収穫したバジルは陰干しで乾燥。

ビニールに入れているのは葉っぱがポロポロ下に落ちるから。

しばらくここに放置してから乾燥バジルとして利用しようと思っています。

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