ベランダ菜園 / 青シソのお片付け、シソジュースにしてみたけれど?

今日の収穫20220906

さて、そろそろベランダのプランターも秋冬用に衣替え。

本日は青シソを撤去。

刺身のツマとか、、天ぷらとか、、添え物にしか使えないのでちょっと役不足でした(笑)

どっさり刈り取ったので全部まとめてお湯で煮てシソジュースにしてみました(笑)

赤シソとは違って緑色の緑茶のようなジュース。

うーん、、まぁまぁかな。

どちらかというと赤シソの方が良いかも(笑)

2022年9月6日晴


室外機上のプランターのタイム

タイム

タイム

ミニトマトは撤去してあってあとはハーブのタイムのみ。

次は何を植えようか。

野菜プランターのオクラ

オクラ

オクラ

オクラはもう少し取れそうです。

花も咲いているし。

オクラ

オクラ

一応細々とオクラができている。

何回かオクラを植えてみましたが、根を張る植物で強烈な太陽が必要な植物なのでプランターではちょっと株が小さめになっちゃうようです。

隣に植えていたサンチュにも負けていて、いなくなった途端元気になったりして(笑)

本気で育てるならもっと日当たり重視で周りに何も植えずこれだけ!にしないとダメみたいですね。

メインプランターにはモロヘイヤ!

モロヘイヤ

モロヘイヤ

今年大活躍なモロヘイヤ。

これは今年1番の稼ぎ頭でした(笑)

お隣には細々と青シソを植えていたのですが、こちらも結構育ってくれました。

今日の収穫

今日の収穫20220906

今日の収穫20220906

というわけで、本日はシソをお片付け。

こんなに収穫できたのですが、これだけを食べるわけにもいかず、、おひたしってわけにもいかず(笑)結局全部まとめてジュースになりました(笑)

見た目は緑茶のような鮮やかな緑。

味は、、うーん、ほんのりシソ風味だけどやはりジュースは赤シソの方が良いですね(笑)

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