ベランダ菜園 / ベランダのプランター野菜円終了！来春は何を植えようかな

あっという間にクリスマスとお正月が終了しました（笑）

時の経つのは早いものです。

ベランダにある３つのプランターで野菜を育てていますが、そろそろ厳しくなって来たので食べられそうなものをざっと収穫してこの冬は終了です。

畑と違って土は繰り返し使っているし悪条件はいっぱいですが意外と育つものは育つんですね。

今日で全部収穫し終わったのでしばらく土を休めて、、掘り返して寒お越しもどきをして（笑）来春用に準備をしておきます。

2022年1月4日晴

エアコン室外機上の間引きした苗の葉物野菜

カブ

結局残ったものはカブだけ（笑）

大きければ煮物っていう選択肢もあるのですが、これは小さいので刻んでサラダにしてしまいます。

野菜プランターに植えたダイコンは？

ダイコン：青首宮重長太大根、耐病総太り

とうとう寒さで葉っぱが枯れて来ています。

ただ、、大根は健在（笑）

全部抜いておきましょう。

もっとも、、もっと葉っぱが元気な時に収穫した方が瑞々しくて美味しいのですが、、今年は取れすぎているので。

メインプランターのサニーレタス

サニーレタス

すっかり硬くなって色が濃くなったサニーレタス（笑）

普通は食べないのだけれど、せっかくだから葉っぱの先端の比較的柔らかいところを中心に収穫してみます。

本日の収穫

本日の収穫20220104

というわけで全部収穫するとまだこんだけありました。

大根はミニダイコンですね〜

一応これでも大根の味はするので（笑）色々使えます。

小さいのはそのままポリポリ食べても良いかも。