最近は少し涼しくなって秋の気配が少し感じられるようになりましたが、どうやら台風が来ているらしい！
台風でせっかくの野菜が飛ばされてしまってはいけないので、とりあえず収穫しに行ってみます。
畑に行ってみると、随分と土が乾燥しています。
というわけで、台風が来るというのにせっせと水撒きをしました（笑）
ようやく赤オクラがちょうど良い大きさの実ができたので初収穫です。
これは生でも美味しいですし、ちょっと湯がいても美味しく食べられます。
あまり大きくなりすぎると今度は筋が多くなるのであまり美味しくない、、
台風対策でこの成長しているオクラも申し訳程度に仮支柱に固定しておきます。
2018年8月21日晴れ
今日の畑
今日の畑200180821
外観は４日前とさほど変わりなく（笑）
夏野菜が終わって秋野菜の準備もできたので少し一息です。
1畝のピーマン、長ナス
左からピーマン、長ナス
ピーマン
ピーマン
ピーマンも随分できています。
長ナス
長ナス
葉っぱが結構茂っている長茄子ですが、ポツポツとナスができています。
もう少し大きくなってから収穫したいところですが、台風で茎がポキっと折れたら大変なので、小さくても収穫できそうなものは採っておきます。
3畝のオクラ
オクラ
緑オクラ
ようやく花が咲き始めました。
花が咲いて１日ほどで萎んで花弁の部分が大きく成長していつもみるあのオクラになります。
赤オクラ
赤オクラは程よい長さに成長したものができていますので今日は初収穫です。
収穫するときは、葉っぱの付け根に一つづつ実をつけますので、収穫したらそこから出ている葉っぱも一緒に刈ってしまいます。
どんどん上に伸びて行くので、収穫して行くとしたからどんどん葉っぱが無くなりますが、風通しがよくなるので病気防止に良いのです。
今日の作業
・ピーマン、長ナス、オクラの収穫
・水やり
今日の収穫
今日の収穫20180821
ナスは少し細めだけど使い勝手が良くて良いでしょう。
大きなピーマンは肉詰めに、初収穫のオクラは刻んでもずく酢と一緒に和えれば美味しいご飯が出来上がります。
2018年夏野菜の収穫量カウント
キュウリ 54本（終了）
ピーマン 65個
中玉トマト 44個（終了）
長ナス 21本
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