CATEGORY 料理素人おっさんの快適自炊ライフ

今日の夕食 20240321 ポークジンジャーソテー&お刺身色々

【今日何食べた】知恵と旬の恩恵!豚肉ジンジャーソテーと新鮮お刺身の夕食〜

「ポークジンジャーソテー&お刺身色々」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ポークジンジャーソテー&お刺身色々」 もちろんお刺身は半額で売られていたもの(笑) フードロス削減に貢献です(笑) ホ…

今日の昼食 20240321 志麻さんボンゴレ

【今日何食べた】沸騰ワード伝説の家政婦志麻さんのアサリボンゴレ再現!塩加減の秘訣〜

「志麻さんボンゴレ」を作ってみた いつもお昼は朝と合わせてソーセージとパンと卵ぐらいしか食べないのですが、昨日アサリが激安だったので(笑)そんな時の翌日はボンゴレにして食べます。 アサリの処理としては正しいかどうかわから…

今日の夕食 20240320 ブリカマの煮付け&エリンギのバター炒め

【今日何食べた】激安で美味しさ満点!ブリカマの煮付け&エリンギのバター炒め〜

「ブリカマの煮付け&エリンギのバター炒め」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ブリカマの煮付け&エリンギのバター炒め」 約一週間ほどインドのラダックに旅行で行っていたのですが、ずっとカレーで(…

今日の夕食 20240310 鱈のムニエル&鶏カラ&ナバナのオイスターソースがけ

【今日何食べた】鱈のムニエルと唐揚げ&のらぼう菜とチンゲンサイのオイスターソースがけ

「鱈のムニエル&鶏カラ&ナバナのオイスターソースがけ」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は鱈のムニエル&鶏カラ&ナバナのオイスターソースがけです。 鱈は某大手スーパーで売り切り半額で1枚で130…

今日の夕食 20240308 対馬穴子の煮物と枝幸産ホタテベーコン巻きステーキ

【今日何食べた】対馬穴子の煮物と枝幸産ホタテベーコン巻きステーキ〜九州と北海道の美味が共演!〜

「対馬穴子の煮物と枝幸産ホタテベーコン巻きステーキ」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 昨日対馬から帰ってきて自分へのお土産に食べ物をいろいろと買ってきたのですが、本日は対馬名物の「穴子」をちょっと煮て食べ…

今日の夕食 20240308 対馬名物とんちゃん焼き&イカとんちゃん

【今日何食べた】対馬名物とんちゃん焼き&イカとんちゃん〜自宅で楽しむ対馬の郷土料理〜

「対馬名物とんちゃん焼き&イカとんちゃん」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 昨日対馬から帰ってきて自分へのお土産に食べ物をいろいろと買ってきたのですが、対馬で食べ損なった名物「とんちゃん」を対馬空港の売店…

今日の夕食 20240302 のらぼう菜の胡麻風味オイスターソースがけ&鶏のパリパリ焼き

【今日何食べた】のらぼう菜の胡麻風味オイスターソースがけ&鶏のパリパリ焼き:絶妙な組み合わせの簡単レシピ

「のらぼう菜の胡麻風味オイスターソースがけ&鶏のパリパリ焼き」を作ってみた 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 本日の夕食は、、「のらぼう菜の胡麻風味オイスターソースがけ&鶏のパリパリ焼き」 のらぼう菜は…