CATEGORY 料理素人おっさんの快適自炊ライフ

今日の夕食 20240424 「マグロメインのお刺身&ホッケのムニエル」

【今日何食べた】マグロメインのお刺身&ホッケのムニエルで贅沢節約料理 

今日の夕食は「マグロメインのお刺身&ホッケのムニエル」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「マグロメインのお刺身&ホッケのムニエル」です。 お刺身があるということは、、そうです、これ見切り品の半額品です(笑…

今日の夕食 20240421 「肉じゃが&子持ちししゃも」

【今日何食べた】贅沢肉じゃがと子持ちししゃも!仙台牛A5ランクの訳あり肉&半額ししゃもレシピ 

今日の夕食は「肉じゃが&子持ちししゃも」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「肉じゃが&子持ちししゃも」です。 肉じゃがに使うお肉は豚バラでも美味しいけどやっぱり牛肉が美味しい。 今回のお肉は、、なんと仙台…

今日の夕食 20240407 「ハンバーグ&色々ちょっとづつお刺身」

【今日何食べた】リーズナブルでボリューム満点!『ハンバーグ&色々ちょっとづつお刺身』 

今日の夕食は「ハンバーグ&色々ちょっとづつお刺身」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「ハンバーグ&色々ちょっとづつお刺身」です。 ハンバーグは合い挽きミンチが安かったのでそれを使って作りました。 ミンチと…

今日の夕食 20240407 「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」

【今日何食べた】冷凍食材の活用術!簡単手軽な夕食メニュー『鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き 

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&カラスカレイの西京焼き」です。 鶏胸肉は昨日と…

今日の夕食 20240407 「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷら」

【今日何食べた】自家栽培の新鮮な味 鶏むね肉としめじのオイスター炒めにスナップエンドウの天ぷら 

今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷら」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「鶏むね肉としめじのオイスター炒め&スナップエンドウの天ぷ」です。 10日ほど前…

今日の昼食 20240418 麵線(ミェンシェン)

【今日何食べた】台湾の人気ファストフード 麵線(ミェンシェン)を素麺で再現 レシピ

今日は「麵線(ミェンシェン)」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「麵線(ミェンシェン)」です。 色々とレシピは出ていますが、今回作ったのはこれ。 「リュウジのバズレシピ」の「麵線(ミェンシェン…

今日の夕食 20240411 「スパゲティボンゴレ」

【今日何食べた】旬のアサリを活かした手軽な夕食!手軽で美味しいスパゲティボンゴレ 

今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」 本日作った夕食を紹介するシリーズ。 今日の夕食は「スパゲティボンゴレ」です。 明日の今頃はバンコク(笑) 一週間ほど留守にするので冷蔵庫の中の食材をきっちり整理。 冷凍できるものは冷凍…