冬場の葉物野菜をベランダのプランターで育てていましたが、メインプランターを残してほぼ食べ切りました。 次の野菜は小松菜。 小松菜も冬場の野菜ではあるのですが、失敗も少なくてたくさん収穫できても冷凍野菜にしておけば少し長め…

雪が少なくて暖冬だった今年の冬。確かに例年一度は大雪が降って畑のビニールトンネルが潰れていないかと心配することもあったのですが、今年はそんなこともなく終わりそうです。 そうこうしている間に暦はもう3月。 花粉も大量飛散し…

ベランダのプランターで育てているサニーレタスですが、毎日ちょこちょこと食べ進めています。 必要な時にもぎって、長芋を刻んだものとカニカマとえごま油をドレッシングで和えて食べるのが最近の定番です。 エアコンの室外機の上のプ…

巷では新型コロナの話題で持ちきりですが、人混みに行かずに大人しくしているためには、、畑作業でもするか（笑） 気候も暖かくなってきて、ボチボチ春がそこまできた感じがしますが、新型と同じく猛威を奮っているのは「花粉」。 新型…

いつの間にかプランターの野菜がどっさりできたので、ボチボチと食べ始めることにしました。 間引きを兼ねて密集しているところから食べ進めていますが、葉っぱが結構柔らかくて美味です。 これだけあればしばらく葉物野菜には困らない…

冬の間は何もすることがなかったのですが、2月に入ってそろそろ春に向けて準備を始めなければなりません。 イチゴは冬の寒さに耐えながら根っこを丈夫に成長させていたわけですが、春に一気に葉っぱを伸ばして実をつけるためには栄養が…

ベランダに置いているプランタ3つで野菜を細々と作っていますが、食べ終わったものや食べ頃をむかえたものなど様々です。 食べ終わったところは土を掘り返して、効果があるのかないのかわからないけど卵の殻を取っておいたものを混ぜ合…

先週は１畝の大根を育てていたところを掘り起こして寒起こしをして春の作付け準備を始めます。 まだ真冬ですが、当面何かをする必要もないのですが、少しづつ春からの作付け準備のために土を掘り起こしたりしておく必要があります。 春…

今年もインフルエンザの時期になっていて、ちょっと調子悪いなぁと思ったら見事にかかっていました（笑） 前回からずっと家で寝込み＆お篭り状態でしたが久しぶりに外出です。 今日は今借りている「シェア畑」の年に何回かある親睦イベ…

さて、そろそろ冬野菜も食べ尽くし、最後に残った大物「聖護院カブ」を収穫しに行ってきました。 有機栽培で作った大根やカブなどは、火を入れなくてもそのままでも結構美味しいので、最近は刻んでえごま油とピエトロのドレッシングをか…