今日は延び延びになっていた一寸ソラマメを全部収穫してしまいます。 伸びたままにしておいたら一部のソラマメが黒ずんできました、、 特に病気というわけではなくて、このままにしておくと食用ではなくて本当に「タネ」になってしまい…

今日は雨、、 しかし！今日夏野菜のお手入れの講習会に行ってきました。 同じ内容の講習会が二週間の間にたくさん開催されるのですが、どれもこれも予定があって今日しか行けない、、、仕方なく雨の中行ってきました。 この時期の雨は…

さて、４日間の留守中は豆苗をキッチンに置いておいたのですが、ここは陽が当たらない。。。 水耕栽培の豆苗がどうなったかといえば、、もやしになっちゃいました（笑） 流石に育ちすぎたので、２パック使って野菜炒めにしてみると結構…

4日ほど海外に行っていたのですが、夏野菜のお手入れをしに畑に行ってみます。 雨の日は当然のことながら外に出ないのですが（笑）今日は梅雨の貴重な晴れ間ということで、これを逃すと手入れができなくなっちゃいますから、面倒くさが…

食べ終わった後の根っこに水を入れておくと再生すると話題の豆苗を育て始めて一週間が経ちました。 結構立派に育ちますねぇ。ただし、どことなく豆の苗っぽくツルが出てきています。 やはり普通に食べるならスーパーで売っている状態が…

全然収穫できなかったスナックエンドウの跡地に少し遅れていたピーマンの植え付けをします。 本日苗が届いたのでさっさと植えてしまいます。 ついでに夏野菜のオクラとモロヘイヤの種まきをして夏の準備が終わりました。 後はお天気次…

今日はまだ5月なのに真夏かと思うぐらいの酷暑。 暑くて死にそうです。 前回から一週間ほど経つのでそろそろイチゴも赤くなってきたと思うので収穫しに行ってみました。 ついでに中玉トマトも元気よく成長してきたので、本支柱に取り…

3日前に食べ終わった「豆苗」ですが、水を入れておくとまた生えてくるらしいのでやってみました。 3日ほど経つと切った茎の間からニョキニョキと新しい芽が出てきました。 もしかしてこれって発芽しきれなかった豆から発芽してるんで…

最近スーパーでも「豆苗」をよくみるようになりました。 以前クラシルというアプリでお手軽に「豚肉の豆苗巻き」というのがあって、作ってみたら激ウマでした。 そんな「豆苗」ですが、食べる部分を切り落とした後の根っこの部分を水に…

昨日は時間がなかったのでできなかったのですが、今日はスナックエンドウを片付けて次に植え付けするピーマンとオクラのために畝立てをします。 それにしても一寸ソラマメまでうまく育たなかったのは意外な出来事で、同時に植えた自宅の…