畑から持ち帰ってきた大根の間引き苗。 とりあえず自宅のベランダのプランターに植えてみました。 さて、これは育つかな？ タイムを植えたプランターに無数の芽が出てきたのですが、雑草かと思っていたけど実は昨年植えていたタイムの…

今日はそろそろベランダのプランターに植えていたバジルを刈り取って乾燥バジルにしようと思います。 花も咲き始めてそろそろ生バジルの季節は終了です。 刈り取ったバジルは美味しそうな部分を陰干しに、そのほかの部分は自宅の手作り…

半月ほど前までタイム（の枯れ草）があった場所を掘り起こして何を植えよう、、と思っていたのですが、タイムとミントを植えることにしました。 ハーブは色々と使えます。 タイムは肉料理、ミントはミントティー？ タイムって多年草な…

畑に植えていたコンパニオンプランツのバジル。 間引きをしていなかったので今日は間引きをして、余った苗を自宅のプランターに移植しました。 バジルは結構強い植物なのでどんな土壌でも元気に育ってくれます。 プランターで植えてい…

現在ベランダには畑から持ってきたサンチュを植えています。 この半月程サンチュはとても 成長して 毎日サラダとして食べていました。 割とクセのない野菜で 虫の被害にも強く 便利な 葉物野菜です。 ところがそのサンチュもなぜ…

1週間ほど早朝出発で夜中に帰ってくる生活をしていたのでベランダの野菜の手入れすらできていませんでした。 久しぶりに見てみると、、サンチュは順調です。 ぼちぼち葉っぱを食べ進めても良いです。 若葉は柔らかくて美味しいです。…

1週間ほど留守にしていて戻ってきて早速ベランダの野菜をチェック！ なんかリーフレタスが随分育っている！ でも、、なんか葉っぱが硬くて食べてみても美味しくない。。。 というわけで、潔く全て撤去することにしました。 跡地には…

自宅のプランターに植えているつリーフレタス。 結構茂っているのだけど塔が立ちはじめてちょっと美味しくなくなってきました。 若葉を摘んで食べることにしますが、ぼちぼち片付けないといけないようです。 片付けた後は畑で育ててい…

1週間ベランダチェックもせず。。旅行中でした。 いつの間にかタイムに花が咲き始めました。 小さな白い花が可愛らしい。 タイムはここに完全に根付いてしまいました。 1週間前に移植したリーフレタスも一気に増殖。 新しく出てき…

畑を夏仕様に作り替えていてその影響でレタスをまたまた自宅のプランターに移植。 うーん、植える場所が（笑） ちょっと密集してしまったけどとりあえず全部移植し終わりました。 さて今回移植したレタスも食べられるまで成長するのか…