前回雨の中の収穫作業から一週間が経過。
本日は春のポカポカ陽気です。
とりあえず本日もお野菜の収穫に向かいます。
暖かくなったからかナバナがいきなり花芽を伸ばし始めました。
その茎を収穫して食べるので、これはたくさん収穫できそうだ(笑)
サニーレタスも暖かくなったので一気に巨大化してきました。
当分野菜には困ることがないです。
2021年3月19日晴
今日の畑
1畝の春ブロッコリ、イチゴ
中心部分の花蕾は先週収穫しましたが、周りにあった小さな蕾がだんだんと成長してきています。
もう少ししたらまた普通のブロッコリとして収穫できそうです。
イチゴは、、、ちょっとだけ花が咲き始めましたが、イチゴって起きると葉っぱがぐんと上に向かって伸びますからまだまだですね。
2畝のナバナ、茎ブロッコリ
さて、今日はどうかな〜
あれ??
株からニョキニョキと茎が伸びてきています。
一気に伸びましたねぇ。。
これを収穫して食べるのです。
一気に収穫する野菜が増えました(笑)
こちらは既に終わりに近づいているのでひょろひょろとした茎しか伸びませんが一応少し収穫できそうです。
花が咲いちゃっているし。。。
3畝のダイコンとサニーレタス
レタスの茂り方がすごい。
ダイコンもいい感じです。
立派に成長しました。
今日はどれか収穫していくことにしましょう。
今日の収穫
本日はどっさりとサニーレタスを収穫して、ナバナがたくさん収穫できました。
ナバナは癖もなくてほんのり甘くて美味しい野菜です。
さっと茹でてサラダにしても美味しいですし、ソテーしてパスタにしても美味しく食べることができます。
今年はナバナがようやく堪能できそうです。(今まで過去2回失敗しているので。。。)
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