9月2日に1畝に秋冬野菜のキャベツ、茎ブロッコリ、大根を植えて１段落ししました。
まだ2畝の長ナスは元気いっぱいに実をつけています。夏野菜なのに、、9月中にはここは片付けを行なってイチゴ畑になります。
今日は2畝のコンパニオンプランツとして育てていたバジルを大量に収穫して帰ります。
2017年9月8日晴
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今日の畑
今日の畑200170908
1畝のキャベツ、茎ブロッコリ、大根
左からキャベツ、茎ブロッコリ、大根４種
キャベツ
キャベツ
あ、ちょっぴり大きくなってる（笑）
茎ブロッコリ
茎ブロッコリ
これも順調に大きくなっています。写真に撮っていると前回と比較できるので成長度合いが確認できます。
大根４種
大根４種
大根４種(位置確認用に9月5日と同じ写真を掲載）
冬どり聖護院
冬どり聖護院
既に間引きが必要なぐらい伸びてきました。
冬自慢
とりあえず３つほど発芽したようです。少し深く蒔きすぎたかな？
三太郎
大根は結構芽が出て成長するのが早いです。
黒大根
一番まともに狙ったところに芽を出してくれました（笑）
2畝の「ピーマン」「長ナス」
左から「ピーマン」「長ナス」
相変わらずのナス畑。ナスの裏にはトマト用のコンパニオンプランツで植えたバジルが茂っています。
そもそもこのバジルはトマトの根に水分を余計に与えない為に地中の水分を程よく吸収するために植えたものなんですけど、プランターで作るのとはわけが違って大きく成長してくれました。
せっかくなので、収穫してバジルペーストと乾燥バジルにしてパスタ用の食材にします。
長なす
「長なす」
上の方にもナスがたくさんなっているのですが、下の方にもいつのまにかでかいナスができています。どうやら脇芽が出て来ていて、それに実がなったようです。
長なす
まだ小さいナスもたくさんついていますのでもう少し収穫できそうです。
ピーマン
「ピーマン」
日が当たらないので今ひとつですが、、通路を挟んだお隣のトマトを早く処分してくれないかなぁ、、
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3畝の空芯菜とモロヘイヤ
モロヘイヤと空芯菜
モロヘイヤと空芯菜
モロヘイヤも十分大きくなりましたので、また刈り取ります。
この左側は10月に玉ねぎを植えるので、週末にでも掘り起こして準備をします。
今日の作業
・水やり
・バジル、長なす、モロヘイヤの収穫
今日の収穫
今日の収穫20170908
ナスがまたたくさん取れました。
これは糠漬けにして保存食に。モロヘイヤはおひたしにします。
モロヘイヤっておひたし以外の食べ方あるんでしょうか、、
今日の収穫20170908
バジルもたくさん取れました。とりあえず美味しそうなところだけ切り取って、あとは根っこから抜いて捨てちゃいました。
今年の夏野菜の収穫総数
きゅうり 39本
ピーマン 41個
大玉トマト 17個
長ナス 35本
トウモロコシ 6本（内4本は失敗）
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