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今日の昼食 20240418 麵線(ミェンシェン)

【今日何食べた】台湾の人気ファストフード 麵線(ミェンシェン)を素麺で再現 レシピ

今日は「麵線(ミェンシェン)」を作ってみた 本日作った昼食を紹介するシリーズ。 今日の昼食は「麵線(ミェンシェン)」です。 色々とレシピは出ていますが、今回作ったのはこれ。 「リュウジのバズレシピ」の「麵線(ミェンシェン…

火鍋

【料理素人おっさんの快適自炊ライフ】自宅で台湾の火鍋を楽しもう!簡単レシピと国内で手に入るスパイス活用法

メインのブログで書いたもののコピペですが、、(笑) ここ一年程台湾に行けてないので家で火鍋を作って台湾気分を味わっております。 台湾の食堂に入ったときのあの匂い。。 意外なことにスパイスを適当にまぜまぜすると出来ちゃうの…