スーパーが三密になっていて、3日に一回の買い物にしてください！と巷ではちょっとした騒ぎになっています。 個人的には毎日スーパーに買い物に行くという文化はないので、、というか一人暮らしなので必要ないわけですが（笑）、野菜が…

さて、ぼちぼち摘み始めるようになった小松菜ですが、割と重宝します。 スーパーで売られているものより全然小さいのですが、その分茎が柔らかいのでちょっと茹でるだけで簡単にお浸しとかつくれます。 プランターは放置状態でもいいの…

基本ほったらかしで、何日かに一回水をざば〜とあげるぐらいで手入れはほとんどしませんが（笑）一応ちゃんと成長しています。 暖かくなって急に大きくなってきた気もします。 そろそろ間引きを兼ねて収穫できそうな大きさになってきま…

プランターに植え替えた小松菜はスクスクと増殖中です。 若干窮屈になってきたのですが、もう少ししたら間引きを兼ねて食べ始められそうです。 小さい葉っぱはそのままサラダでも大丈夫かな？ 密集しすぎると病気になっちゃったりする…

先日植え替えをした小松菜ですが、順調に成長中です。 まぁ植え替えをしても少し植えすぎ感はありますが、成長したものからさらに間引きを兼ねてちょこちょことベビーリーフとして食べ続ければ最後にはきっと大きな小松菜に成長してくれ…

サニーレタスを食べ切って随分寂しくなったベランダのプランターですが、先日タネを蒔いた小松菜の芽がうじゃうじゃでてきました。 小松菜ってとても育てやすくて失敗が少ない（笑） ほうれん草とかは土の酸性度の調整が微妙すぎてなか…

冬場の葉物野菜をベランダのプランターで育てていましたが、メインプランターを残してほぼ食べ切りました。 次の野菜は小松菜。 小松菜も冬場の野菜ではあるのですが、失敗も少なくてたくさん収穫できても冷凍野菜にしておけば少し長め…

ベランダのプランターで育てているサニーレタスですが、毎日ちょこちょこと食べ進めています。 必要な時にもぎって、長芋を刻んだものとカニカマとえごま油をドレッシングで和えて食べるのが最近の定番です。 エアコンの室外機の上のプ…

いつの間にかプランターの野菜がどっさりできたので、ボチボチと食べ始めることにしました。 間引きを兼ねて密集しているところから食べ進めていますが、葉っぱが結構柔らかくて美味です。 これだけあればしばらく葉物野菜には困らない…

ベランダに置いているプランタ3つで野菜を細々と作っていますが、食べ終わったものや食べ頃をむかえたものなど様々です。 食べ終わったところは土を掘り返して、効果があるのかないのかわからないけど卵の殻を取っておいたものを混ぜ合…