【Inflight meal 】NH 全日空 NH860 香港 – 羽田 HKG – HND ビジネスクラス機内食 2015 NOV.
行きの「ちょっと豪華な和風ハンバーグ弁当」の今ひとつ感を払拭するため帰国便は洋食をチョイス。
和食のメインは「鮭の焼き浸し」なんかぱっとしません。
洋食のチョイスも一つしかないし、ちょっと寂しいですね。
この辺は経費削減でしょうか。
(ANAは目に見える形でいろいろと削ってくるので、あからさまにわかります)
全日空 NH860 香港 ー 羽田 ビジネスクラス機内食
蟹のサラダを詰めたトマトカップ
スモークサーモンのタルタル仕立て
鴨のスモーク グリュイエール添え
メインディッシュ
牛リブ肉の赤ワイン煮 バルサミコ風味
ブレッド
チャパタ
デザート
レモンクリームチーズムース

こ、これは、、なんか見た目が寂しい。
デザートも一緒に盛り付けてくるか、、
できればここはサラダかスープにしてほしいです。

アペタイザー
蟹のサラダを詰めたトマトカップ
スモークサーモンのタルタル仕立て
鴨のスモーク グリュイエール添え
味はまぁまぁですが、豪華さはないです。
ほとんどお酒のおつまみですね。

メインディッシュ
牛リブ肉の赤ワイン煮 バルサミコ風味
お肉はまぁそれなりですが若干味が濃いめです。
機内食は少し強めに味付けしますが、これは調整できないのでなかなか辛いものがあります。
味付けにもう少し工夫が必要です。
感想
香港線の機内食も少し寂しい感じになっちゃってます。
もっともANAの場合は一定のサイクルで豪華になったり質素になったり浮き沈みが激しいのですが(笑)今回は経費削減の真っ只中といった感じの機内食です。
ワンプレートでどーんとくるわりに食事時間が3時間ほどと異様に長いのもANAの特徴です。
できれば1時間半ぐらいで終わってあとはのんびりしていたいんですけどねぇ、、
ANAで短距離路線にのるとフライトのほとんどがお食事時間なので(笑)疲れてしまいます。
ANA以外の航空会社って半分ぐらいの時間で終わりますからねぇ、、やっていることは同じなのに何が違うのかよくわかりません。
基本データ
Airline : NH All Nippon Airways
Flight No. : NH860
Travel Date : 2015 Nov.
Sector : 香港 – 羽田 HKG – HND
Class : ビジネスクラス Business class
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